【４年生】椿油づくりを学ぼう！４ℓの椿油が完成

今日は 椿油の搾油作業 を見学しました。実際の工程を間近で見ることで、子どもたちは多くの学びを得ることができました。

まず驚いたのは、椿油をしぼるには 予想以上に時間がかかる ということです。ゆっくりと丁寧に、何段階もの作業を経てようやく一滴の油が生まれる様子に、子どもたちは目を輝かせて見入っていました。

作業の説明を聞く中で、椿油づくりには 手間暇がかかっている ことを実感。種の選別や乾燥、加熱、圧搾など、どの工程も気を抜けない大切な作業であることを学びました。

また、この日は 椿油に詳しい方のお話 を直接聞くことができ、昔から島の暮らしに椿油が深く関わってきたことや、使い道の広さなど、貴重な知識にも触れることができました。

さらに、これまで子どもたちがみんなで集めてきた椿の実から、なんと ４ℓ以上もの椿油が完成 しました。自分たちの手で集めた実が、時間と手間をかけて形になる様子を見て、子どもたちは達成感と驚きを感じたようです。

見学を終えた子どもたちは、普段何気なく目にする椿油の瓶の中に、たくさんの努力と時間が詰まっていることを感じ取ることができました。地域の伝統や産業について理解を深める、よい学習の機会となりました。